ČOKOLÁDOVÝ CHLEBÍČEK

Tento čokoládový chlebíček budete zbožňovat. Proč si to myslím?

Protože je jednoduchý, rychlý, vláčný, je v něm kapka rumu na zahřátí a spoustu čokolády pro lepší náladu. Já osobně bych ho mohla snídat, obědvat i večeřet. A je dost možné, že na tom budete podobně. :) Pokud by se stalo, že byste měli čokolády stále málo, můžete chlebíček polít čokoládovou polevou, případně ozdobit ovocem nebo ho nechat jen tak, záleží zcela na vás. Ať se rozhodnete jakkoli, určitě neuděláte chybu. :)

DÝŇOVÉ TARTALETKY

Dušičky mě přitahovaly už od mala. Líbí se mi ta atmosféra. To jak venku voní popadané listí, jak všichni zapalují za tmy svíčky... Zároveň mě fascinuje vše, co je spojené s duchy, čarodějnicemi, upíry a podobnými tajemnými bytostmi. Lákal mě tedy nějaký strašidelný halloweenský dezert. Ale dezerty, na které by se lepila očička,  kreslily upíří špičáky nebo bych je měla péct ve tvaru lebky, to mi k Tytyně zkrátka nějak nesedělo. Ačkoli jsem byla v pokušení, nakonec jsem se rozhodla pro dušičkovou eleganci, která mi je vlastní. :) Vznikly z toho tartaletky z černého kakaa, s hořkou čokoládou a dýňovým karamelem s pumpkin spice, které jsem dozdobila nastrouhanou dýní.

ČOKOLÁDOVÁ PĚNA S MALINAMI

Mlčet jako pěna a jíst tuto čokoládovou pěnu, zatímco za oknem poletuje podzimní listí, stromy se halí do husté mlhy, u toho popíjet horký čaj a zachumlat se do teplé deky. Přesně tuto scenérii by měl zažít s čokoládovou pěnou každý! A kdybyste se náhodou báli, že tento dezert je kvůli čokoládě příliš hutný, tak nebojte. Maliny jsou na dně skleničky příjemným osvěžujícím překvapením. :)

ŠÍPKOVÉ ÉCLAIRS

Recept, který vás možná inspiruje k podzimní procházce a ke sběru šípků na marmeládu. Přesně takovou dobrodružnou výpravu jsme  podnikly s maminkou, a musím říct, že je to pořádná fuška! Nebudu lhát, nebavilo mě to! :D  Nicméně člověk je alespoň na čerstvém vzduchu a domácí marmeláda je prostě nejlepší!  Navíc ta šípková je opravdová lahůdka, a proto jsem se rozhodla, že ji zvolím jako náplň do éclairs. Hned několik lidí nezávisle na sobě potvrdilo, že se jedná o naprostou delikatesu!

RAFFAELLO CUPCAKES

Minulý týden touto dobou jsem se chystala na vyhlášení soutěže FOODBLOGROKU 2019 do Prahy. Nebyla jsem vůbec nervózní, neměla jsem strach, nic jsem neočekávala, vlastně jsem neměla vůbec žádné pocity. Samozřejmě, že jsem si tajně přála vyhrát kategorii Dezerty a pečení, jenže jsem zároveň věděla, že konkurence je veliká, a tak jsem jen čekala, jak to celé dopadne. :)
Po pár hodinách na dálnici D1 jsme doběhli tak tak do clubu Swim, kde vyhlašování probíhalo.
A pak to přišlo... Další kategorie: Dezerty a pečení. Zde je celkem šest nominovaných. Najednou ve mně byla malá dušička. Už pátý blog a já stále nikde, až pak mi došlo, že jsme seřazení podle abecedy a U je zkrátka až na konci. :D Byla jsem tam taky! A taky fotka mých indiánků s kardamomem. Pak přišla chvíle napětí – vyhrává U Tytyny!  A pak už si pamatuji jenom radost, a že jsem šla na pódium a to je všechno. O zbytku mi musel vykládat Tom. :D

PODZIMNÍ BÁBOVKA S OŘECHY

Přináším vám recept na bábovku, jež splňuje všechny náležitosti, které k podzimu neodmyslitelně patří. Najdete v ní vlašské ořechy, jablíčka, špetku skořice a hrst brusinek. Také cítíte tu úžasnou vůni a představujete si, jak k ní popíjíte horký čaj, z něhož ještě stoupá pára, zachumlaní v huňatém svetru, na zápraží si užíváte poslední sluneční paprsky a venku padá barevné listí a kaštany?  Jak jste z textu asi poznali, zbožňuji podzim! A vy si ho zamilujete také, a to díky této podzimní bábovce! 

MANDLOVÝ DEZERT S MERUŇKOVÝM PYRÉ

Babí léto, přesně tak bych nazvala další variaci na moje oblíbené nanučky. Uvnitř se skrývá horké léto v podobně letošních meruněk a venku už na vás dýchá podzim z karamelové čokolády Zéphyr.
Vše je doplněno o chuť mandlového praliné, které dotváří dokonalý chuťový zážitek z tohoto dezertu.
Možná vám může připadat, že praliné dávám poslední dobou do všeho... Ale když ono je tak dobré! :)