Asi každému se někdy stalo, že dostal ohromnou chuť na sušenky, ale byl moc líný na to, aby si zašel do obchodu... Co si budem povídat, je to nepříjemná situace... Nebuďte ale smutní! Tytyna přichází s řešením. Upečte si sušenky sami! Je to mnohem jednodušší a rychlejší, než kdybyste se oblékali a chystali do města! A ta chuť! Ta se nedá s kupovanými cookies vůbec srovnat!
Recept
asi na 18 kusů
240 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
120 g másla
180 g třtinového cukru
1 celé vejce
1 žloutek
2 lžičky vanilkového extraktu
2 lžičky skořice
čokoládové pecky - množství dle osobních preferencí :)
Všechny ingredience, kromě čokolády, smícháme na vále do hladkého těsta. Čokoládové pecky zapracujeme nakonec. Pokud se stane, že těsto je příliš lepivé, přidáme ještě trochu mouky.
Z těsta si připravíme kuličky o váze 17 g a na plechu, který je vyložený pečícím papírem, z nich vytvarujeme placičky. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 12 –15 minut. Necháme vychladnout a skladujeme v uzavíratelné nádobě.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za milý komentář. :)