sobota 15. října 2016

ROHLÍČKY S NIVOU, HRUŠKOU A OŘECHY

Co může být víc podzimního než-li hruška a ořechy? 
Napadá mě snad jen dýně. Ale to by byl úplně jiný recept! :D
Tyto sladko-slané rohlíčky vám krásně provoní dům a nevydrží do druhého dne.
Podávat je můžete ještě teplé z trouby, ale úspěch sklidí i jako studená chuťovka. :)


Recept

Hrušková náplň

4 hrušky
2 lžíce másla
lžíce třtinového cukru
špetka soli

Těsto

220 g másla
180 g sýru Philadelphia
130 g  nastrouhané nivy
2 lžíce medu
240 g hladké mouky
špetka soli

nasekané vlašské ořechy

Hrušky oloupeme, zbavíme jadérek a rozmixujeme.
V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme hruškové pyré, cukr a sůl.
Necháme krátce povařit.
Ze zbylých ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na čtyři části.
Z každé části vyválíme kolo, to potřeme hruškovým pyré, rozkrájíme na osm částí.
Každý trojúhelníček zamotáme od šírokého konce po špičku. :)
Posypeme ořechy, dáme na plech.
Pečeme v troubě na 180°C asi 20 minut.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za milý komentář. :)