Dnes je Mezinárodní den čaje!
Mým nejoblíbenějším čajem je Earl Grey, který si vařím do půllitrového hrnku a přidávám si do něj dvě lžičky malinového sirupu. Nesuďte, pokud jste nevyzkoušeli! :D Earl Grey naleznete také v těchto sušenkách. Poprvé jsem je pekla na kulinářskou akci – Apetit piknik. Sušenky měly tehdy obrovský úspěch. Tak schválně, který čajový nadšenec si je upeče? :)
Mým nejoblíbenějším čajem je Earl Grey, který si vařím do půllitrového hrnku a přidávám si do něj dvě lžičky malinového sirupu. Nesuďte, pokud jste nevyzkoušeli! :D Earl Grey naleznete také v těchto sušenkách. Poprvé jsem je pekla na kulinářskou akci – Apetit piknik. Sušenky měly tehdy obrovský úspěch. Tak schválně, který čajový nadšenec si je upeče? :)
240 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
2 lžíce sypaného čaje Earl Grey
špetka soli
200 g másla
lžička vody z pomerančových květů
Všechny ingrediance vysypeme na vál a zpracujeme do hladkého těsta, které dáme alespoň na hodinu ztuhnout do lednice. Těsto po částech rozvalujeme do tloušťky 3–4 mm. Pomocí formičky z těsta vykrajujeme libovolné tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem nebo silikonovou pečící fólií. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 5–7 minut. Necháme vychladnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za milý komentář. :)