sobota 27. května 2017

BROWNIES S VIŠNĚMI A UZENÝMI MANDLEMI

Brownies, které se rozplývá na jazyku, 
a pak vás překvapí sladká višeň a pikantní mandle.
To jste nečekali, že ne? 
Prý jsou moje recepty sem tam kontroverzní. :D 
Tak tohle bude asi jeden z nich.
Přitom nevidím nic špatného na tom, dělat věci jinak. 
Zkoušet nové kombinace. Pro někoho možná nezvyklé,
ale proč nevyzkoušet něco, co jsme ještě nezkusili. :)



Recept

200 g čokolády
160 g třtinového cukru
160 g másla
4 vejce
60 g hladké mouky
lžíce kakaa
lžička vanilkového extraktu
nasekané kandované višně
nasekané uzené mandle

Máslo s cukrem našleháme, přidáme vejce,
rozpuštěnou čokoládu, hladkou mouku, kakao
 a nakonec vanilkový extrakt.
Pačící papír zmačkáme a namočíme - 
s papírem se nám pak bude lépe pracovat.
Papírem vyložíme malý pekáček.
Do něj nalijeme část těsta, posypeme višněmi a mandlemi,
nalijeme zbytek těsta, zahladíme stěrkou.
Pečeme na 180°C asi 30 minut.
Necháme vychladnout. 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za milý komentář. :)