úterý 22. listopadu 2016

ZIMNÍ SUŠENKY

Myslím, že nastal čas přidat nějaký ten vánoční recept. :)
Advent za dveřmi, vánoční trhy na mnoha místech spuštěny...
pečení na Vánoce se kvapem blíží.
Vyzkoušejte proto tyto zimní sušenky - třeba je zařadíte i mezi tradiční cukroví.
Skrývají v sobě skořici, muškátový oříšek, zázvor,
a také poměrně velké množství rumu. :)


Recept

210 g hladké mouky
2 lžičky kukuřičného škrobu
2 lžičky mleté skořice
2 lžičky muškátového oříšku
1/4 lžičky mletého hřebíčku
165 g másla
70 g moučkového cukru
45 g tmavého třtinového cukru
60 ml rumu
lžička vanilkového extraktu

Všechny ingredience vypracujeme do hladkého těsta,
ze kterého vážíme kuličky po 8 g.
Dáváme na plech alespoň 2 cm daleko od sebe.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut.
Vychladlé sušenky posypeme moučkovým cukrem. 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za milý komentář. :)