neděle 9. října 2016

KOKOSOVÉ SUŠENKY S LEVANDULÍ

Začal nám pravý sychravý podzim. 
Listí se pomalu barví, tlusté svetry jsou povoleny, pijeme čaj a je to nádhera.
Z obchodů na nás pomrkávají Santové, adventní věnce a čokoládoví čerti.
A tak jsem se rozhodla, že to ještě víc zamotám a přidám sem recept 
na kokosové sušenky s levandulí, které vyloženě dýchají létem. :D
Pokud během roku stejně jako já chodíte a sbíráte a sušíte všechno, co najdete,
jistě máte ve skříni sušenou levanduli ze zahrádky. 
Pokud ne, dá se sehnat v obchodě s bylinkami. :)



Recept

240 g másla
50 g moučkového cukru
240 g hladké mouky
300 g kokosu
2 lžičky sušené levandule
5 kapek levandulového extraktu 
nebo 
2 kapky kvalitního esenciálního levandulového oleje


Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto,
ze kterého tvoříme kuličky o hmotnosti 10 g.
Kuličky mírně zploštíme palcem.
Pečeme na 180°C asi 15 minut.

4 komentáře:

  1. Páni, to vypadá hodně zajímavě! Po dvou receptech si blog ukládám, máš tu super nápady!
    Pokud jde o příchuť levandule, měla jsem zatím čest ochutnat jen levandulovou zmrzlinu, která mi tedy vůbec nechutnala. :-D Okusím. Levandulový extrakt se dá koupit normálně v bioproduktu?
    PS: Levandule je podzimní záležitost - vždyť se suší hlavně na přelomu! Takže žádný léto. ;-) :-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To mě moc těší! Děkuji! :) Spíš možná levandulový esenciální olej, který lze použít i do potravin - asi bych doporučila olejíček young living - je dražší, ale opravdu kvalitní a vydrží dloouho :)
      No vidíš to! :D Nevím, proč mám levanduli spojenou s létem... :D :)

      Vymazat
  2. Zdravím Vás Kristýno, recepty vypadají báječně, skvělá inspirace. Mohu se zeptat kolik kousků sušenek cca je z receptu? Nevím, zda to je podobné i u ostatních receptů, zda je podobný počet z té dávky vždy...? Díky moc.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Krásný den :) To mě těší. :) Když je peču, vyjde mi kolem 80 sušenek :) U dalších receptů je to různé. Slibuji, že počty doplním. :)

      Vymazat

Děkuji za milý komentář. :)