neděle 20. března 2016

MAKRONKY ČOKOLÁDA - BANÁN

Věděli jste, že se dnes slaví Den makronek? 
Byla by škoda tento den opomenout
 a nevěnovat mu ani jeden makronkový recept!
Už dlouho se chystám na tuto kombinaci.
Když jsem byla malá, vzpomínám si na banánovou čokoládu z Rakouska.
Často jsem si stýskala, že bych si dala alespoň čtvereček. 
A tak jsem si řekla, že dost bylo slov! Je potřeba činů! :)


Recept

Na skořápky najdete recept ZDE .

Náplň

290 g čokolády ( 70% )
70 ml smetany
60 g másla
200 ml banánového džusu

Všechny suroviny dáme do mísy a rozpouštíme ve vodní lázni.
Mícháme tak dlouho, dokud se vše nespojí v hladký krém.
Necháme vychladit.
Čokoládovou ganache dáme do cukrářského sáčku a plníme makronky.
Necháme ztuhnout.



2 komentáře:

  1. Miluji makronky, ale sama si na ně netroufám, tyhle vypadají skvěle.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :) A nebojte se. Určitě byste to zvládla. ;)

      Vymazat

Děkuji za milý komentář. :)