sobota 5. prosince 2015

PERNÍČKOVÉ SUŠENKY

S perníčkovými sušenkami jsem začínala. 
Pak se to zvrhlo v sušenkové šílenství. :)
Nicméně mám tento recept spojený s Vánocemi. 
Možná to dělají oříšky, možná perníkové koření... 
Pokud si je upečete, krásně vám provoní byt. :)


Recept

150 g nasekaných vlašských ořechů
200 g hladké mouky
půl balíčku kypřícího prášku do perníku
60 g krupicového cukru
70 g tekutého medu
1 žloutek
150 g másla

Na vále smícháme mouku s kypřícím práškem do perníku. 
Přidáme cukr, med, žloutek a máslo. 
Nakonec přidáme nasekané ořechy a vypracujeme hladké těsto.
Z těsta vypracujeme dva hranoly ( 4 x 4 x 15 cm) 
a dáme alespoň na dvě hodiny do lednice.
Těsto krájíme ostrým nožem na plátky silné asi 0, 5 cm. 
Čtverečky skládáme na plech vyložený pečícím papírem. 
Pečeme na 180°C asi 10 minut.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za milý komentář. :)