ARAŠÍDOVÉ SUŠENKY

Pokud vás popadne sušenková mánie, je velice pravděpodobné, že už vás nepustí.

Když už tomu propadnete, projevuje se to nejčastěji tím, že jste velice vybíraví.
Sušenky musí být dokonalé a recept ještě dokonalejší! 

A tak tu máte recept na další výtečné sušenky. :)

Recept

120 g změklého másla

120 g arašídového másla

90 g krupicového cukru + cukr na obalení

90 g třtinového cukru

1/2 lžičky jedlé sody

1/2 lžičky kypřícího prášku 

lžička vanilkového extraktu

vejce

150 g hladké mouky

Obě másla našleháme, přidáme cukry, sodu, prášek, extrakt, vajíčko a nakonec hladkou mouku.

Necháme těsto alespoň hodinku odpočívat. Nebude se potom tolik lepit. 

Z těsta děláme malé kuličky, které obalíme v krupicovém cukru.
Skládáme na plech s pečícím papírem ( asi 2 cm od sebe ) a rozmáčkneme do kříže vidličkou.

( Kuličky dělejte menší, sušenky se v troubě trošku roztečou. )

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 7 - 9 minut.

Necháme zcela vychladnout.

Tip: Pokud se vám vidlička lepí k těstu, vždycky ji "namočte" do krupicového cukru. :)