pátek 11. července 2014

ČOKOLÁDOVÉ COOKIES



Tento recept jsem si také dovezla z "čokoládového kurzu"
Vlastně úplnou náhodou. 
Původně se měly dělat marcipánové sušenky ( na které také dojde ),
 ale došlo ke změně plánu. 
A jsem za to ráda. Když jsem poprvé pekla tyto sušenky, 
ochutnala jsem jednu a nedokázala jsem přestat.
 Jsou z kvalitní čokolády a třtinový cukr jim dodává úžasnou chuť. 

Recept

300 g másla
225 g třtinového cukru
30 g medu
2 větší vejce
200 g rozpuštěné čokolády ( nejlépe 55% )
150 g čokolády nasekané na kousky
6 g prášku do pečiva
450 g hladké mouky


Máslo, cukr a med vyšleháme na nejvyšším stupni. 
Do máslové směsi přidáme vajíčka, mouku s práškem do pečiva, 
rozpuštěnou čokoládu a čokoládové kousky. 
Vše dobře promícháme, těsto naplníme do cukrářského sáčku, 
kterým na plech děláme požadované tvary. 
Pečeme při 170 °C, 10 - 15 minut. 
Po vychladnutí ihned ochutnáváme, nejlépe s dobrou kávičkou. :)

3 komentáře:

  1. Ahoj,
    už se na tyto sušenky chystám a jsem moc zvědavá, jak se povedou. :) Vypadají báječně! Mimochodem recept na marcipánové sušenky by byl super, není totiž úplně k sehnání. Moc děkuji ;-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určite se povedou na výbornou. :) A moc si na nich pochutnáte. Recept na marcipánové sušenky v brzké době doplním. :)

      Vymazat
  2. Doufám :-) i když sušenky se mi zatím povedly vždycky, tak snad :D Na ty marcipánové už se moc těším :)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za milý komentář. :)